Họ và tên: Chu Danh Hiếu

Ngày tháng năm sinh: 12/10/2002

Tỉnh/ Thành phố đang sinh sống: Hà Nội

Nơi học tập/ Công tác: Trường Đại học Thủy Lợi

Bảng dự thi: Bảng Cộng đồng

Hạng mục: Nhiếp ảnh

GIỚI THIỆU BẢN THÂN

Xin chào mọi người mình tên là Chu Danh Hiếu, sinh ra và lớn lên ở Hà Nội. Mình là sinh viên năm 3 của trường Đại học Thủy Lợi và có niềm đam mê với nhiếp ảnh. Mình muốn tham gia cuộc thi Show It NOW là để muốn giới thiệu với mọi người về một món ăn đặc sản của mùa thu Hà Nội.

HẠNG MỤC NHIẾP ẢNH

MÓN ĂN ĐẶC SẮC CỦA MÙA THU HÀ NỘI

Vào những ngày Hà Nội chớm sang thu, khi thời tiết dần mát mẻ, trên những con phố, chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh các bà, các chị gánh những gánh cốm xanh mơn mởn.  Người ta bảo ăn cốm cùng với uống nước chè đã đủ ngon, hay lấy cốm chấm cùng chuối tiêu cũng khiến cho những ai sành miệng xuýt xoa không ngớt. Bây giờ người ta ăn cốm cũng theo nhiều kiểu: Cốm dùng đồ xôi, nấu chè hay làm chả và rất nhiều món khác. Và mình muốn giới thiệu đến với mọi người một món ăn cực kỳ ngon được làm từ cốm đó là món “Xôi cốm hạt sen”. Hình ảnh và mùi hương của món xôi cốm hạt sen hiện ra trước mắt ta vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, với màu sắc bắt mắt (màu vàng của đậu xanh và hạt sen, màu xanh ngà của cốm, màu trắng tươi của những sợi dừa), cùng với mùi thơm từ lá sen và hạt sen quyện với mùi thơm của cốm rất kích thích vị giác của chúng ta.  Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt cốm dẻo thơm kết hợp cùng vị beo béo của đậu xanh, chút bùi bùi của hạt sen, rồi thêm ít vị ngọt từ sợi dừa nữa. Tất cả cùng hòa quyện vào nhau và tạo thành một món ngon cực kỳ hấp dẫn khiến người người say mê. Ai là người Hà Nội hoặc có dịp du lịch tại đây  vào thời điểm giữa tháng 7 đến cuối tháng 10 âm lịch thì nhớ tìm mua và ăn thử món đặc sản của mùa thu Hà Nội này nhé.