Họ và tên: Lê Hồng Giang
Ngày tháng năm sinh: 22/10/2001
Tỉnh/ Thành phố đang sinh sống: Hà Nội
Nơi học tập/ Công tác: Arena Multimedia
Bảng dự thi: Bảng Arenaites
Hạng mục: Thiết kế
GIỚI THIỆU BẢN THÂN
Mình là Giang, một con người không-quá-đam-mê thiết kế nhưng lại thích chiêm ngưỡng và trầm trồ thiết kế của mọi người. Mình đến với thiết kế chắc có lẽ vì cái duyên và biết đến cuộc thi cũng là một nhánh nhỏ của cái duyên ấy. Mình tham gia vì muốn có một cơ hội để thử sức bản thân mình thay vì mải ngắm nhìn tác phẩm của người khác. Hơn nữa, chủ đề lần này rất rộng và cũng rất ý nghĩa với mình.
HẠNG MỤC THIẾT KẾ
PHO – EVER
Ngay cái tên của tác phẩm cũng đủ nói hết ý của mình rồi. Mình ghép từ chữ ” Phở “- vốn là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, và chữ “ever” vì cách đọc sẽ na na ” forever (mãi mãi) “. Bởi lẽ, phở trong lòng người dân Việt Nam được trân trọng như một món quà, người Việt ưu ái đặt cho Phở cái tên “quốc hồn quốc túy. Phở phổ biến hầu khắp, và cách chế biến phở cũng chỉ có ở dân tộc mình. Trên những cánh đồng xa tít mù tắp, nơi những bông lúa nặng trĩu hạt vàng ươm là nguồn gốc làm nên Sợi phở dai mềm thơm mùi gạo. Nước dùng của phở cũng rất đậm vị làng quê Việt, nào là xương bò (lợn), quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, sá sùng, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng… Ăn cùng phở thì có thịt của các động vật bên chăn nuôi như bò, gà.. Màu sắc của phở cũng thân thuộc, cũng quen. Ngoài màu trắng của bánh phở, màu nâu của thịt bò hay màu vàng trong gầu, hành lá, hành tây và ngò cũng góp phần tô điểm cho tô phở thêm phần đẹp mắt và ngon miệng. Nước dùng màu ram rám, trong vắt nóng hổi mà vẫn giữ màu xanh của hành lá, hành củ và ngò. Phở đẹp mà vị phở cũng khó quên trên đầu lưỡi, các gia vị thảo mộc cho phở cái vị cay nhẹ, ngọt dịu cùng hương thơm nồng ấm. Thưởng thức phở vào mùa đông hay mùa hè đều mang lại những cảm giác khác nhau. Mùa đông, ăn một bát phở sẽ khiến cho người ta có cảm giác ấm người. Mùa hè, vừa ăn vừa chảy mồ hôi cho đến khi ăn xong, một cơn gió nhẹ của mùa hè cũng đủ làm người thấy lành lạnh, khoan khoái dễ chịu. Nhắc đến phở là nhắc đến việt nam, cả Hương-vị-sắc của Việt Nam gói gọn vào trong bát phở.
