Họ và tên: Vũ Thị Thủy Tiên
Ngày tháng năm sinh: 27/09/1993
Tỉnh/ Thành phố đang sinh sống: TP Hồ Chí Minh
Nơi học tập/ Công tác: Arena Multimedia – Cơ sở Nguyễn Đình Chiểu
Bảng dự thi: Arenaites
Hạng mục: Nhiếp ảnh – Thiết kế
GIỚI THIỆU BẢN THÂN
Mình tên Thủy Tiên, hiện đang là học viên tại Arena Multimedia cơ sở Nguyễn Đình Chiểu. Mình tham gia cuộc thi Show It NOW với mong muốn được cùng mọi người đóng góp một phần suy nghĩ tích cực, tốt đẹp đến cộng đồng. Trong thời gian cả nước đang phải gồng mình chống chọi với dịch bệnh căng thẳng như bây giờ thì tinh thần tích cực và đóng góp nhỏ bé này với mình càng quan trọng, ý nghĩa hơn bao giờ hết!
HẠNG MỤC NHIẾP ẢNH
FOCUS ON WHAT YOU EAT
Nếu nghĩ theo mặt tích cực trong tình hình hiện nay thì việc ở nhà giúp chúng ta có thêm thời gian chăm sóc yêu thương bản thân nhiều hơn. Và một trong những cách chăm sóc bản thân chúng ta đang làm hàng ngày là thông qua việc ăn uống. Chắc hẳn ít nhiều mọi người cũng từng nghe qua câu “ You are what you eat” dịch ra có nghĩa là “Bạn là những gì bạn ăn”, câu nói như lời nhắc nhở về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm trong ăn uống hàng ngày.
Một trong những chế độ ăn uống được mọi người áp dụng nhiều gần đây là “Eat Clean”. Bằng việc sử dụng các loại thực phẩm gần với trạng thái tự nhiên nhất giúp cung cấp lợi ích dinh dưỡng tối đa. Khuyến khích tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất như rau củ, trái cây, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh.
Trong cuốn sách “EAT CLEAN – Thực đơn 14 ngày thanh lọc cơ thể và giảm cân” của health coach Quỳnh Nga và Deto concept có quan điểm “Don’t focus on how much you eat. Focus on what you eat.” – “Bạn ăn gì quan trọng hơn là bạn ăn bao nhiêu”. Việc tập trung và ý thức được những gì đưa vào cơ thể rất quan trọng vì một chế độ dinh dưỡng tích cực mang đến cho bạn một cơ thể khỏe mạnh và suy nghĩ tích cực.
Dưới đây là một số món ăn áp dụng chế độ “Eat Clean” mình tự chế biến và có chút thay đổi để vừa vặn với khẩu vị. Mình hy vọng sẽ lan toả được cảm hứng ăn sạch-sống lành đến với mọi người qua những tấm ảnh này!
Một chút mì spaghetti cùng cá hồi áp chảo
Cơm gạo lứt nâu – broccoli – tôm lột áp chảo
Sinh tố bơ – hạt chia (chỉ cho sữa không đường và một chút bơ đậu phộng).
Mì spaghetti sốt cà chua với bò và nấm hương.
Tới đây là hết show nấu ăn của mình rồi!
Dâu tươi yogurt và nước ép bưởi không đường (hình này em chụp ở quán nha quý dị).
Mọi thứ chắc chắn sẽ ổn sớm thôi. Chúc mọi người sức khoẻ, bình an và luôn giữ được tinh thần lạc quan nhé!
HẠNG MỤC THIẾT KẾ
GREEN YOUR MIND BY READING
Bạn thích đọc sách chứ? Nếu bạn đã từng coi bộ phim truyền cảm hứng kinh điển “The Shawshank Redemption” (1994), trong phim có tình tiết để xin trợ cấp cải tạo thư viện cho nhà tù Shawshank nhân vật chính Andy đã viết mỗi tuần một lá thư trong vòng sáu năm, sau đó tăng lên hai lá thư một tuần cho đến khi Shawshank có được thư viện nhà tù quy mô nhất New England. Bạn có tự hỏi tại sao Andy lại kiên trì để mọi người có được một thư viện mà không phải nhà ăn hay khu giải trí nơi có thể giúp tù nhân sinh hoạt thoải mái hơn không?
Lemony Snicket từng nói: “All the secrets of the world are contained in books” tạm dịch có nghĩa là “Mọi bí mật của thế giới đều được chứa trong những cuốn sách”. Đây cũng là câu trả lời!
Khi con người bị giam giữ ở một nơi rất lâu hoặc liên tưởng đến thực tế dịch bệnh hiện nay ai cũng phải ở yên một chỗ, thì sách chính là hộ chiếu cho phép con người khám phá mọi nơi trên thế giới với chi phí tiết kiệm nhất. Sách giúp tâm trí con người được tự do dù ở bất cứ đâu!
Tác phẩm của mình được lấy cảm hứng từ câu chuyện trên và câu nói của Mason Cooley “Reading gives us someplace to go when we have to stay where we are” để thể hiện tinh thần “Green your mind” qua lợi ích của việc đọc sách.
Mình hy vọng mọi người sẽ có thời gian ở nhà an toàn, tận hưởng việc du lịch cũng như tìm hiểu thế giới xung quanh qua những trang sách thật vui vẻ và nhớ giữ thói quen đọc sách mỗi ngày nhé!
